舌尖匠心筑情谊,厨神争霸绽风采。为庆祝第136个“五一”国际劳动节,丰富员工业余文化生活,4月25日下午,由公司工会筹备的第五届温州宏丰“庆五一”厨艺大赛火热开赛,各参赛队同台竞技、各展风采。

活动伊始,公司副总裁、工会副主席范承成为活动致开幕辞,她首先代表公司工会向全体职工致以节日的诚挚问候,感谢他们立足本职、深耕一线的辛勤付出。她表示,本次厨艺大赛既是员工风采的集中展示,也是工会践行“家文化”,丰富职工业余生活的重要举措,希望大家在比赛中放松心情尽情发挥,赛出水平、赛出风格。
首个项目“寿司接力”率先打响。规则要求每队10分钟内完成5轮接力,每人操作时间仅2分钟,到点换人。从铺米到切卷,团队精密分工、环环相扣,在倒计时的紧张节奏中,完成一盘盘创意十足的寿司作品。这项比赛考验的不仅是个人技术,更检验团队的即时协同与临场应变能力。
第二个项目“水果拼盘”转为创意比拼。选手们以各色水果为素材,发挥奇思妙想、创意摆盘造型,有的以草莓点缀拼凑朵朵灿烂繁花,有的巧用西瓜雕琢精致爱心,还有的以蓝莓、黄瓜为基,塑造出憨态可掬的企鹅。评委们纷纷驻足拍照,称赞选手们“把水果变成了艺术品”。
最后一个项目“蛋糕制作”将活动现场推向高潮。活动特邀专业烘焙老师现场教学示范,从旁指导。各参赛队选手两两协作,从奶油涂抹坯体到裱花装饰,分工明确,最终呈现的作品主题鲜明、各具巧思:有的将劳动情怀融入创作,用巧克力写下“五一”祝福;有的将当季鲜果化作艺术语言,搭配出别致造型;还有的将丰富色彩变成视觉焦点,令人眼前一亮,此次蛋糕比拼以学促赛、融学于赛,既提升了动手实操能力,又充分施展创意,在协同创作中收获满满。
经过一下午紧张激烈的角逐,本次厨艺大赛各单项前三名最终尘埃落定,让我们一同见证这份荣光!
温州宏丰已连续多年举办厨艺大赛,大赛以美食为媒、以赛事为桥,不仅展现了温州宏丰员工积极向上、热爱生活的精神风貌,更凝聚了团队向心力,为宏丰企业文化建设增添浓墨重彩的一笔。未来,公司工会将持续推出更多丰富多彩的文体活动,让员工在工作之余收获快乐、感受温暖,共同构筑和谐奋进的宏丰大家庭。